4月1日，在 2025 年湖北省食品安全与营养健康能力建设培训班上，湖北省疾病预防控制中心对 2024 年度全省食品安全风险监测工作中的优秀单位予以表扬。荆州市在食源性疾病监测、化学性污染物及有害因素监测、微生物及其致病因子监测中成果显著，再次荣登榜单。食品安全风险监测是系统地持续收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息，并综合分析、及时报告和通报的活动，其目的是为食品安全风
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