市疾控中心召开2023年食源性疾病监测工作培训班

为进一步提高我市食源性疾病监测专业人员的理论水平和实践能力，提升食源性疾病事件调查处置能力，确保2023年全市食源性疾病监测工作高质量完成，8月30日，举办2023年全市食源性疾病监测工作培训班。参加此次培训班的有各县（市、区）卫健局、疾控中心、市直医院、哨点医院分管领导和业务骨干共计50余人。培训班还邀请到了省疾控中心卫监所副所长刘爽和欧阳英英博士两位专家为大家授课。

会上，市疾控中心副主任刘建昭对食源性疾病监测工作提出三点要求：一是要提高认识，强化监测工作责任；二是加强管理，规范开展监测报告；三是狠抓落实，强化工作督导考核。

培训班上，省疾控中心卫监所副所长刘爽对2022年全省食源性疾病监测工作以及荆州市总体情况进行总结，并全面解读了2023年食源性疾病监测方案；欧阳英英以《米面制品的食物消费量调查方案》为题，系统地介绍了米面制品食物消费量调查的工作要点和难点；市疾控中心卫监所副所长田鑫就《食源性疾病判定及处置技术指南（试行）》带领大家开展宣贯学习；孟祥源对食源性疾病暴发事件流行病学报告撰写方法进行了详细讲解，并通过模拟事件的发生，引导流调队员进行了桌面推演、调查报告的撰写，让大家对暴发事件的处置流程有了更深刻的了解；培训班最后还邀请了石首市公共卫生监测科科长王婧就食源性疾病监测工作经验进行了交流分享。

本次培训班的召开，明确了各级医疗机构食源性疾病监测报告中的职责，培训指导性强，内容丰富、讲解透彻，为进一步规范我市相关单位全面、准确收集食源性疾病信息，及时发现食品安全隐患，提升食源性疾病监测及食源性疾病事件处置能力，起到了积极的推动作用。

图1 市疾控中心副主任刘建昭在开班仪式上讲话

图2 省疾控中心卫监所副所长刘爽在培训班授课